خرمای مرداسنگ جنوب - 2100 گرمی

خرمای مرداسنگ یکی از ارقام خرمای بومی و اصیل ایران است ، در مناطق کشت و محلی ، این خرما طرفداران پروپاقرصی دارد. این خرما با ویژگی‌های منحصربه‌فرد خود، تجربه‌ای متفاوت از طعم و بافت را به مصرف‌کننده ارائه می‌دهد و به‌عنوان یکی از خرماهای باکیفیت جنوب ایران شناخته می‌شود.خرمای مرداسنگ عمدتاً در مناطق جنوبی ایران و به‌ویژه در استان‌ هرمزگان  (به‌خصوص در بخش‌های گرمسیری شهرستان رودان) کشت می‌شود. آب‌وهوای گرم و خشک این مناطق برای رشد نرم و باردهی نخل خرمای مرداسنگ بسیار مناسب است و به همین دلیل، محصولی با کیفیت بالا و طعم دلپذیر تولید می‌شود. خرمای مرداسنگ معمولاً خیلی  درشت نیست  متوسط است . شکل آن بیضی‌مانند است که این ویژگی، آن را از برخی ارقام دیگر مانند خرمای کریته  یا شاهانی متمایز می‌کند.رنگ پوست این خرما در زمان رسیدگی کامل، قهوه‌ای تیره تا سیاه مایل به قهوه‌ای است. این رنگ تیره، جلوه‌ای جذاب و اشتهاآور به آن می‌بخشد و نشان‌دهنده میزان بالای قند طبیعی موجود در آن است. خرمای مرداسنگ در دسته خرماهای نیمه‌خشک تا خشک طبقه‌بندی می‌شود. بافت آن نسبتاً نرم و گوشتی و لطیف است. این ویژگی باعث می‌شود که خرما به دندان نچسبد و به راحتی جویده شود. پوست آن نازک است، اما به گوشت خرما کاملاً چسبیده و در حین مصرف جدا نمی‌شود.طعم خرمای مرداسنگ شیرین و دلپذیر است، اما شیرینی آن زننده و آزاردهنده نیست. برخی از مصرف‌کنندگان، رگه‌هایی از طعم کاراملی یا شهد طبیعی را در آن حس می‌کنند که این ویژگی، آن را به یک خرما با طعم منحصربه‌فرد تبدیل کرده است. این خرما از نوع خرماهای نیمه خشک است و رطوبت پایینی دارد و همین باعث ماندگاری بالای آن می شود.